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Martinez, Virgilio: Central
Central , The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez, one of the most admired emerging talents in the culinary world This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martínez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature restaurant, Central, in Lima. Organized by altitude, each chapter highlights recipes, food, and documentary photographs, together with personal essays. His journeys and life as a chef are motivated by his insatiable curiosity and passion for the biodiversity of his land. >>At Central we cook ecosystems.>> "Virgilio Martínez" , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20161010, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Martinez, Virgilio~Gill, Nicholas, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Keyword: cookbooks;chef biography;restaurant cookbooks;Never Trust a Skinny Italian Chef;chef books;chef gifts;Peru;Peruvian cookbook;Peruvian cooking;Latin American cookbook;Virgilio Martinez;food sustainability;Peru Cookbook;central restaurant, Fachschema: Kochen / Amerika~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Nationale, regionale und ethnische Küche~Kochen und Rezepte allgemein~Reiseführer, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 298, Breite: 263, Höhe: 30, Gewicht: 1575, Produktform: Halbleinen, Genre: Importe,
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Schipper Stille Nacht im Central ParkDer verschneite Central Park im Zentrum Manhattans erstrahlt im goldenen Lichterglanz der Wolkenkratzer. In der sonst so quirligen Metropole ist weihnachtliche Stille eingekehrt. Das stimmungsvolle Wintermotiv mit seinen warmen Farben strahlt festliche Anmut und stille Feierlichkeit aus. Diese Weihnachtsstimmung wird durch die Spiegelungen im Wasser noch verstärkt. Für den Hobbymaler wird dieses „Christmas Feeling" im Central Park sinnlich erlebbar.36,37 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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